Colloque : Renouveler les approches institutionnalistes sur l’agriculture et l’alimentation. La « grande transformation » 20 ans après

Montpellier SupAgro – 16 et 17 Juin 2014

Inscription  : http://esrcarto2.supagro.inra.fr/seminaire2014/index.php/2013-12-16-16-31-05

PROGRAMME 

 

lundi  16/06

mardi 17/06

9h30

accueil/ café

9h-10h30

session 3

10h-12h

Plénière 1

10h30-11h00

pause-café

12h20-13h30

repas

11h00-12h30

session 4

13h30-15h

session 1

12h30

Repas

15h10-16h10

session 2 (2 textes)

13h30-15h00

session 5

16h10-16h40

pause-café

15h10-17h30

Plénière 3

16h40-18h40

Plénière 2

19h30

apéro dinatoire

 

Télécharger ici le programme complet (format PDF)

 

 

Plénière 1

Discutant : Boyer Robert

Thème : Retour sur les approches régulationnistes
1

Allaire Gilles, Daviron Benoît

Retour sur l’industrialisation de l’agriculture, agriculture et industrialisme 
2

Touzard Jean-Marc

Labarthe Pierre

The Regulation Theory of the agricultural and food sector
3

Chanteau Jean-Pierre

Approche régulationniste et analyse de la qualité : métamorphoses d’un enjeu économique historique
Plénière 2

Discutant : Allaire Gilles

Thème : La bioéconomie en débat
4

Valceschini Egizio,

Colonna Paul

La bio-économie : les enjeux d’une nouvelle représentation du système agroalimentaire
5

Levidow Les

Contending Transitions: What European Bioeconomies? 
6

Nieddu Martino, Béfort Nicolas, Vivien Franck-Dominique

Agriculture productiviste et identités dans la chimie doublement verte de la knowledge based bioeconomy
Plénière 3

Discutant : Daviron Benoit

Thème : Food regime et modèles de développement
7

Wilkinson John

Goodman David

Looking again at Food Regime Analysis
8

Boyer Robert

Le retour de la rente dans les capitalismes contemporains : une mise en perspective historique et internationale
9 Courleux Frédéric,Depeyrot Jean-Noël La Chine, le nouveau stockeur en dernier ressort ?
Session : 1Atelier 1

Discutant : Laurent Catherine

Thème : Formes sociales de l’agriculture familiale
10

Buchs Arnaud,Boisvert Valérie

L’agriculture à Almeria (Andalousie) : miracle économique ou désastre écologique ? Une lecture historique des mutations des pratiques et du mode d’usage de l’eau agricole
11

Alary Pierre

Mutation de l’économie paysanne au Laos

12 Mercandalli Sara  Mobilités post apartheid, stratégies familiales et marché du travail : lecture par une approche institutionnelle de la migration
Session : 1Atelier 2

Discutant : Bienabe Estelle

Thème : Conventions et standards de qualité
13

Staricco Juan Ignacio, Ponte Stefano

Transforming quality regimes: Regulationist and conventionalist readings of Fair Trade wine
14

Courtaux-Kotbi Gaëlle,

Lucian Ceapraz Ion,

Randrianasolo Hanitra

Transitions et Développement de filières alternatives en Agriculture : Labellisation, Gouvernance et Conventions à l’œuvre
15

Poméon Thomas, Desquilbet Marion, Monier-Dilhan Sylvette

Les standards privés dans le développement de l’agriculture biologique
Session 1: Atelier 3

Discutant : Orsi Fabienne

Thème : Organisations sectorielles
16

Dervillé Marie

Patrimoines productifs collectifs et stabilisation des marchés laitiers : le cas des montagnes françaises et de leur adaptation à l’après quota.
17

Galliano Danielle, Nadel Simon

Quelles régulations sectorielles de l’innovation environnementale ? Les spécificités des firmes agro-alimentaires
18

Trucco Ignacio,

Locher Valentina

Un regard critique de l’économie des formes organisationnelles hybrides. Analyse théorique et étude de cas : les organisations interprofessionnelles argentines
Session 2:Atelier 1

Discutant : Réquier- Desjardins Denis

Thème : Transitions rurales
19

Duteurtre Guillaume,

Vu Trong Binh

Les trajectoires d’industrialisation de l’élevage au Vietnam, l’élevage paysan a-t-il encore un avenir ?
20

Vernières Michel

Quelques réflexions sur la transition du monde rural : le cas du Larzac et de ses vallées
Session : 2Atelier 2

Discutant : Touzard Jean-Marc

Thème : Innovation dans les filières
21

Elyakime Bernard

La gestion intégrée forêt-industrie du bois en France
22

Gedouin Maelle,

Devienne Sophie,

Tourrand Jean-François

Agrobusiness, ‘étrangerisation’ : nouvelle réalité productive en Uruguay ?
Session : 2Atelier 3

Discutant : Chiffoleau Yuna

Thème : Politisation des normes
23

Thévenod-Mottet Erik

Entre archaïsme et modernité : les indications géographiques
24

Cheyns Emmanuelle

Escobar Mariana

Les ONG, entrepreneurs de la critique des entreprises : entre marché et politisation de la durabilité. Le cas de l’huile de palme et du soja.
Session 3:Atelier 1

Discutant : Chanteau Jean-Pierre

Thème : Connaissances et institutionnalisation du pouvoir et de l’action collective

25

Joly Pierre-Benoit,

Lacombe Philippe

Sciences économiques (et sociales) et politiques agricoles – une analyse des rapports pouvoir/savoir

26

Laurent Catherine

Régimes de connaissances et modes de régulation. Enseignements tirés de l’analyse du secteur agricole

27

Del Corso Jean-Pierre, Kephaliacos Charilaos, Plumecocq Gaël

Le changement des pratiques agricoles à l’épreuve du conseil : les défis de la mise en œuvre d’une rationalité sociale dans l’action
Session : 3Atelier 2

Discutant : Wilkinson John

Thème : Normes et politiques de qualité
28

Valceschini Egizio

La sécurité sanitaire des aliments : l’émergence d’un nouveau modèle d’intervention publique
29

Ilbert Hélène, Jean Louis-Augustin, Petit Michel

Comparaison de la mise en œuvre des normes de sécurité sanitaire en agro-alimentaire en France, au Maroc, à Hong Kong et en Chine : Tensions entre la promotion d’un bien public international et la prise en compte des spécificités culturelles de l’alimentation.
30

Rakotondramanitra Tiana

Analyse critique de la politique de qualité dans la filière rizicole malgache: des questions de gouvernance à la recherche d’un ordre de qualité
Session : 3Atelier 3

Discutant : Ponté Stefano

Thème : Construction des standards et convention
31

Milanesi Julien,

Quelle théorie économique pour règlementer les organismes génétiquement modifiés ?Rechercher l’optimum ou stabiliser une définition de la qualité ?
32

Isla Anne

Convention de qualité, qualité du vin et règle de droit.L’institutionnalisation des marchés vitivinicoles français et espagnol dans le marché mondial
33

Magrini Marie-Benoît,

Duru Michel

Construction et diffusion de nouveaux standards de qualité dans le secteur laitier : une analyse de la niche d’innovation Bleu-Blanc-Cœur
Session : 4Atelier 1 En anglais

Discutant : Moustier Paule

Thème : Food Alternative networks
34

Chiffoleau Yuna,

Prévost Benoît

Les circuits courts participent-ils d’une transformation de l’agriculture ?
35

Lamine Claire,

Rouchier Juliette

Les Amaps et le marché : une co-évolution des modes de gouvernance des transactions 
36

Bowen Sarah,

De Master Kathryn

American Terroir: A Critical Analysis of Three Territorially-Based Agrifood Networks in the United States
Session : 4Atelier 2

Discutant : Labrousse Agnès

Thème : Economie politique de la qualité
37

Lemeilleur Sylvaine,

Allaire Gilles

Peut-on faire entrer le Développement Durable dans des labels ?

38

Fouilleux Eve,

Loconto Allison

Du projet politique alternatif à la multiplication de services et de marchés. Les trajectoires régulatrices de l’agriculture biologique
39

Allaire Gilles

Propriété intangible et modes de régulation : le cas de l’agriculture
Session : 4Atelier 3

Discutant : Pecqueur Bernard

Thème : Territoires et approches institutionnelles
40

Touzard Jean-Marc

Systèmes Alimentaires Territorialisés et dynamique des modèles agroalimentaires ; une relecture conventionnaliste de la grande transformation agricole et alimentaire

41

Delfosse Claire

Développement local et produits de terroir
42

Gisclard Marie, Guibert Martine

Petite agriculture familiale et agriculture entrepreneuriale en Argentine. Trajectoires socio-historiques et ressorts de leur coexistence (le cas de la région du Chaco).
Session 5:Atelier 1

Discutant : Thoyer Sophie

Thème : Le gouvernement de l’agriculture
43

Trouvé Aurélie

Différentiation des politiques agricoles (Europe)
44

Ansaloni Matthieu,

Smith Andy

Gouverner le secteur agro-alimentaire par le marché : renforcement ou affaiblissement de la capacité d’action de l’État ? L’exemple de la régulation de l’usage des pesticides en France
45

Barral Stéphanie

Le gouvernement politique des firmes agro-industrielles De la toute puissance coloniale à une régulation contemporaine par les normes privées des filières
Session 5:Atelier 2

Discutant : Alary Pierre

Thème : Transitions et systèmes de production
46

Tesnière Germain,

Labatut Julie

La race Holstein, institution de la modernisation de l’agriculture entre bien marchand et bien commun : une comparaison européenne des régimes de sélection.
47

Dumont M. Antoinette Stassart Pierre,

Vanloqueren Gaëtan

Clarifier les dimensions socio-économiques de l’agroécologie : au-delà des principes, des compromis construits par les acteurs de systèmes alimentaires agroécologiques
48

Magrini Marie-Benoit, Voisin Anne-Sophie, Anton Marc, Cholez Celia, Duc Gérard, Hellou Guénaëlle , Jeuffroy Marie-Hélène, Meynard Jean-Marc, Pelzer Elise, Walrand Stéphane

La reconfiguration des systèmes agro-industriels pour soutenir la transition agro-écologique : quelle place et qualification pour les légumineuses à graines ?
Session : 5Atelier 3

Discutant : Dreyfus Fabrice

Thème : Mutations des modèles productifs
49

Bélières Jean-François,

Bosc Pierre-Marie,

Losch Bruno,

Marzin Jacques,

Sourisseau Jean-Michel

Repenser l’évolution des structures de production familiales pour l’agriculture du XXI° siècle
50

Garçon Lucile

La gestion du matériel végétal : pierre angulaire des systèmes agri-alimentaires et point d’achoppement de transitions territoriales
51

Sahali Nouredine

Les transformations du secteur agricole en Algérie: de l’économie administrée à l’économie de marché

 


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