Numéro spécial “sociologie des marchés”
Dans la suite de notre exploration de la sociologie économique sud-américaine, voici un numéro spécial de la revue Politica & sociedade consacré à la sociologie des marchés, et qui fait notamment la part belle aux marchés agro-alimentaires .
Cliquez sur l’image ci-dessous pour accéder au sommaire, les articles sont en accès libre.