Journée d’étude: “Doctor’AL”, 18 décembre 2017, Paris

Doctor’AL 2017
Le 18 décembre 9h30 à 17h
AgroparisTech, 16 rue Claude Bernard, Paris

Premier évènement du genre, cette journée vise à réunir les doctorant.e.s et jeunes chercheur.e.s travaillant sur le thème de l’alimentation locale, toutes disciplines confondues, pour présenter leurs travaux à un public varié -associant chercheur.e.s, partenaires de développement et chargé.e.s de formation. Cette journée est co-organisée par le Réseau Mixte Technologique Alimentation locale et la priorité Systèmes alimentaires urbains de l’INRA SAD, en collaboration avec le Domaine d’innovation Agriculture et alimentation en ville de l’INRA.

– Programme provisoire –
9h00 Accueil & café
Distribution du catalogue des thèses

9h30 Parcours découverte des thèses en cours – Session posters 1

10h00 Introduction de la journée : « Alimentation locale et agriculture de proximité : Les enjeux d’un dialogue entre recherche & acteurs publics et économiques »
Yuna Chiffoleau, sociologue à l’INRA, coordinatrice de la priorité Systèmes alimentaires urbains de l’INRA SAD , Maxime Arrebolle, chargé d’ingénierie de formation CFPPA des Pyrénées Atlantiques, animateur du groupe Former du RMT Alimentation locale & Françoise Maxime, coordinatrice du Domaine d’innovation Agriculture et alimentation en ville de l’INRA

10h30 Plénière « Performances et nouveaux modèles économiques »
Discussions animées par Emmanuel Beguin (IDELE) et Christine Aubry (INRA UMR Sadapt)
Sarah MILLET-AMRANI : « Le rôle des circuits courts alimentaires dans la transition agroécologique » Doctorante en économie, INRA Montpellier UMR Innovation
Nicolas BRULARD : « Outils d’aide à la conception de systèmes de production agricoles urbains optimisés pour la vente en circuits courts et de proximité » Doctorant en génie industriel, Grenoble-Alpes, I-MEP2 et G-SCOP
Kevin MOREL : « Viabilité des micro-fermes maraîchères biologiques » Docteur en agronomie, post-doctorant INRA SAD-APT / AgroParisTech

11h45 Parcours découverte des thèses en cours – Session posters 2

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Pause déjeuner
Le traiteur The Black Cat Kitchen vous proposera
un repas bio privilégiant les produits locaux
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13h30 Plénière « Politiques alimentaires et dynamiques institutionnelles »
Discussions animées par Frédéric Wallet (INRA UMR Sadapt) et Gilles Maréchal (Terralim/ ESO)
Julie LEQUIN : « Quelles interactions dynamiques entre systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL) et proximités territoriales ? » Doctorante en économie, Agrocampus Ouest, ESO Rennes
Jeanne PAHUN : « Construire des politiques par le bas ? Projets alimentaires et politiques agricoles en région » Doctorante en sciences politiques, CIRAD UMR Moisa
Adrien BAYSSE-LAINE : « La gestion du foncier agricole en mutation face aux mouvements de relocalisation agro-alimentaire : une transition vers un “foncier alimentaire”? » Doctorant en géographie, Laboratoire d’études rurales, Lyon 2 ENS, INRA Innovation

14h45 Parcours découverte des thèses en cours – Session posters 3

15h30 Plénière « Innovations sociales pour la relocalisation de l’alimentation »
Discussions animées par Laurie Barant (Réseau Civam) et Yuna Chiffoleau (INRA UMR Innovation)
Jean-Baptiste PARANTHOEN : « L’organisation des circuits courts par les intermédiaires : la construction sociale de la proximité dans les marchés agroalimentaires » Docteur en sociologie, post-doctorant à l’EHESS, Université Paris X Nanterre
Corentin ROZNOWICZ : « Circuits Courts de Commercialisation des Produits Agricoles ». Doctorant en gestion, Université de Reims REGARDs
Raphaël STEPHENS : « Les circuits agri-alimentaires alternatifs comme vecteurs pour la relocalisation soutenable de la provision alimentaire » Doctorant en sociologie, INRA LISIS

16h45 Conclusion de la journée
Cécile Détang-Dessendre, directrice de recherche en économie UMR CESAER, directrice scientifique adjointe Agriculture de l’INRA.

Participation gratuite sur inscription, jusqu’au 30 novembre: framadate ici.

Déjeuner à la charge des participants (hors doctorants).

Pour plus d’informations : sarah.millet-amrani@supagro.fr

Le Comité d’organisation
Maxime Arrebolle, CFPPA Pyrénées Atlantiques, animateur du groupe Former, RMT Alimentation locale
Sarah Millet-Amrani, doctorante à l’INRA UMR Innovation
Mathilde Coudray, chargée de mission en appui à la priorité Systèmes alimentaires urbains
Yuna Chiffoleau, coordinatrice de la priorité Systèmes alimentaires urbains, co-animatrice du RMT AL



Citer ce billet
Anne Jourdain (2017, 1 décembre). Journée d’étude: “Doctor’AL”, 18 décembre 2017, Paris. Sociologie économique. Consulté le 4 mars 2024, à l’adresse https://doi.org/10.58079/uaqw

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