Colloque “travail et emploi à l’ère du capitalisme de plateforme”
5 et 6 juin 2018 Université Paris-Dauphine Inscription gratuite mais obligatoire ici Site de l’événement là Adresse de contact : capla2018@gmail.com
Étiqueté : alimentation
Appel à contribution Revue Socio-anthropologie : “Sécuriser l’alimentation”
Sécuriser l’alimentation Appel à contribution pour le n° 39 de la revue Socio-anthropologie Pierre Janin, géographe, chargé de recherche à l’IRD (UMR Développement et Sociétés) Raphaëlle Héron, socio-anthropologue, chercheuse associée (UMR Développement et Sociétés)...
Journée d’étude: “Doctor’AL”, 18 décembre 2017, Paris
Doctor’AL 2017 Le 18 décembre 9h30 à 17h AgroparisTech, 16 rue Claude Bernard, Paris Premier évènement du genre, cette journée vise à réunir les doctorant.e.s et jeunes chercheur.e.s travaillant sur le thème de l’alimentation...
Journée d’étude: Doctor’AL 2017, AgroparisTech, 18 décembre 2017
Le RMT « Alimentation locale » et l’équipe d’animation de la priorité “Systèmes alimentaires urbains” de l’INRA (Département SAD), en collaboration avec le Domaine d’innovation “Agriculture et alimentation en ville” de l’INRA, organisent : les...
Publication: Le Goût de l’or blanc. Le sucre en France au XVIIIe siècle, Maud Villeret
Le goût de l’or blanc Le sucre en France au XVIIIe siècle 2017 Maud Villeret Cet ouvrage montre comment le sucre s’est diffusé dans l’alimentation des Français au XVIIIe siècle, ainsi que les transformations...
